
A vinícola Irmãos Molon conta com mais de
dez mil metros quadrados de área
construída com tecnologia atualizada. Produzindo vinhos, espumantes e sucos
de uva de alta qualidade. Possui uma capacidade de estocagem de seis milhões
de litros.
A isso, somam-se colaboradores motivados e altamente capacitados, e
toda a paixão de uma família pelo cultivo da uva e pela
elaboração de vinhos, sucos e espumantes de qualidade superior.
A Irmãos Molon cresceu sem esquecer o ideal que a levou a uma
posição valorizada no setor vitivinícola: respeitar
o consumidor, sempre.

Desde 1883, ao se instalar na Serra Gaúcha
vinda de Arzignano, região do Vêneto no
norte da Itália, a família Molon se dedica ao
cultivo da uva e à arte do vinho.
De pai para filho, as técnicas viníferas foram
transmitidas, compreendidas e aprimoradas.
E, em 1958, um marco amplia e consagra
a relação da família com a uva:
Pedro Molon inaugura uma pequena loja de
vinhos em São Marcos.
O negócio prospera, e em 1963 Pedro se une
a Euclides Molon, dando origem à
denominação social Irmãos Molon Ltda. Por
fim, em 1966, ingressam na sociedade os
irmãos Félix, Abrelino e Ulisses Molon, e são
produzidos os primeiros vinhos da empresa,
com a marca Sinuelo.
Iniciava-se assim uma história de paixão pela
arte vitivinícola, com capítulos já conhecidos
de muita dedicação e sucesso.
A busca por produtos de qualidade superior
começa nos parreirais. Todas as videiras
cultivadas pela Irmãos Molon tiveram
origem a partir de mudas importadas da
Itália, isentas de vírus e perfeitas em sua
composição.
Além disso, a vinícola adota o sistema de
espaldeira em seus vinhedos, que permite
uma melhor insolação dos cachos e resulta
no alto padrão das uvas colhidas. É o
favorecimento da qualidade em detrimento
da quantidade, que garante um produto final
diferenciado, de excelência.
Suco de Uva Branco Sinuelo:
Pioneiro na produção deste produto no Brasil. O Suco de Uva Branco
Sinuelo foi lançado na Festa da Uva de Caxias do Sul em 1984 com a presença
do presidente da república João Batista Figueiredo.
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